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Vollkorn Schwarzbrot Backmischung

Vollkorn Schwarzbrot Backmischung

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Beschreibung

Backen Sie unsere Bio Brotbackmischung im Backautomat oder traditionell im Küchenherd. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung.

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL* (40 %), WEIZENVOLLKORNMEHL* (32 %), WEIZENMEHL*, GERSTENMALZMEHL* inaktiv, ROGGEN-TROCKENSAUER*, Meersalz; Zutaten der Trockenhefe (separat beigepackt): Trockenbackhefe, Emulgator E491

Allergene

Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1338 / 320
Fett:	2 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3 g
Kohlenhydrate:	58,9 g
davon Zucker:	1,3 g
Ballaststoffe:	11,8 g
Eiweiß:
Salz: