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Maismehl glutenfrei

Maismehl glutenfrei

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Beschreibung

Verwenden Sie Maismehl für Tortillas und Fladenbrote, zum Panieren, zum Binden von Saucen sowie als Grundlage für glutenfreie Gebäcke. Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Maismehl, 1/3 Reismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.

Zutaten

Maismehl

Allergene

Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1454 / 348
Fett:	2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
Kohlenhydrate:	66,3 g
davon Zucker:	1,3 g
Ballaststoffe:	9,4 g
Eiweiß:
Salz: