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Dinkelmehl Typ 1050 Demeter

Dinkelmehl Typ 1050 Demeter

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Beschreibung

Dinkel hat einen aromatisch-nussigen Geschmack und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen, mittelhellen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile des Getreidekorns enthält.

Zutaten

DINKELmehl**

Allergene

Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1456 / 344
Fett:	1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3 g
Kohlenhydrate:	67,2 g
davon Zucker:	1,4 g
Ballaststoffe:	-
Eiweiß:	12,1 g
Salz:	0,01 g