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Dinkel Bulgur

Dinkel Bulgur

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Beschreibung

Für Dinkel-Bulgur wird das ganze Dinkel-Korn schonend durch Wasser und Wärme aufgeschlossen. Durch diesen Vorgang wird das Getreide für den menschlichen Organismus besonders verträglich und wertvoll. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen urtypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird

Zutaten

DINKEL**

Allergene

Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1455 / 344
Fett:	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
Kohlenhydrate:	62,9 g
davon Zucker:	0,6 g
Ballaststoffe:	-
Eiweiß:	13,2 g
Salz:	0,001 g