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Einkorn Vollkornmehl

Einkorn Vollkornmehl

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Beschreibung

Einkorn gehört wie Emmer oder Kamut zu den Urgetreidearten. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Getreidekorns enthält.

Zutaten

EINKORN-Vollkornmehl**

Allergene

Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1430 / 341
Fett:	2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	63,3 g
davon Zucker:	3,3 g
Ballaststoffe:	-
Eiweiß:	10,8 g
Salz:	0,01 g