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Hof Gemüse Torstens Tomate Lauch

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Beschreibung

Unser Gemüse ist so lecker, da wollten wir unbedingt so viel wie möglich in unseren Aufstrich unterbringen. So kam es, dass unser Hof-Gemüse-Aufstrich eine neue Kategorie im Bio-Fachmarkt begründet hat. So viel hatte vorher nämlich noch keiner verarbeitet. Ja, bis zu 70%! Je mehr Gemüse, desto mehr Geschmack. Ist ja irgendwie logisch. Und das bei einem Fettgehalt von maximal 20%. Ergibt nach unserer Rechnung satte 100% Gemüse-Genuss. (Im Kochen sind eben besser als im Rechnen.)
Knäckebrot

Zutaten

Tomaten (42%), Sonnenblumenkerne, Karotten (10%), Sonnenblumenöl, Lauch (8%), Tomatenmark (5%), Agavendicksaft, Kartoffelstärke, sonnengetrocknete Tomaten (1,5%), Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz, Gewürze (Zwiebelpulver, Chili), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl

Allergene