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Dinkel Wolken Zwieback

Dinkel Wolken Zwieback

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Beschreibung

Mit seinem Namen verrät der Zwieback bereits eine seiner Besonderheiten - er ist zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen, das sich zum Beispiel auf Reisen mitführen lässt, ohne zu verderben. Weitere Informationen finden Sie unter www.erdmannhauser.de
Zwieback, Dinkelzwieback

Zutaten

DINKELMEHL Type 812** (85%), BUTTER**, Hefe*, Salz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischem Erzeugung

Allergene

Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1767 / 422
Fett:	9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:	5,5 g
Kohlenhydrate:	68 g
davon Zucker:	0,9 g
Ballaststoffe:	5,4 g
Eiweiß:
Salz: