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Zuckerrohr Melasse

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Beschreibung

Zuckerrohr-Melasse wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch das 'schwarze Wunder' genannt. Sie besitzt einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup schmeckt leicht bitter mit einem Hauch von Lakritz. Melasse fällt als hochwertiges Nebenprodukt bei der Herstellung von Zucker an. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt. Durch die Abfüllung kann es zu einer Schaumbildung an der Oberfläche kommen. Aufgrund der natürlichen Eigenschaften können sich Zuckerkristalle bild
Backwaren, Backzutaten

Zutaten

Allergene

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1240 / 292
Fett:	0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,0 g
Kohlenhydrate:	69,1 g
davon Zucker:	57,0 g
Ballaststoffe:	-
Eiweiß:	2,2 g
Salz:	0,01 g